Мясо и рыба
из смокера

Коптим на натуральных дровах:
брискет, рёбра, утка, курица, форель

смотреть меню позвонить нам

Коптим на натуральных дровах:
брискет, рёбра, утка, курица, форель

смотреть меню позвонить нам

Меню коптильня
— мясо BBQ и рыба

Продукция из смокера на заказ, самовывоз или доставка по Спб и Курортному район

Копченая форель

Нежная рыба, приготовленная по технологии Low & Slow

предзаказ

Мясо из смокера

Мясные деликатесы BBQ: брискет, рёбра, курица, утка

предзаказ

Готовим для |

Смокер-коптильня на натуральных дровах

Гриль Огонь уже с более чем 10-летним опытом в BBQ-индустрии. Мы готовим мясо и рыбу в профессиональном техасском смокере на натуральных дровах по технологии
Low & Slow, используя только премиальное сырьё от проверенных поставщиков.

Для вас работают две бургерные в Зеленогорске и Репино
(г.Санкт-Петербург, Курортный р-н), собственное производство продукции из смокера и выездной BBQ-кейтеринг под руководством шефа Виктора Косицына. Мы регулярно участвуем в крупнейших гастрономических фестивалях России. Для нас BBQ — это не просто способ приготовления. Это культура, традиции и уважение к продукту, которыми мы делимся с каждым гостем.

найти на карте позвонить нам