Кейтеринг BBQ
и мероприятия

Организуем корпоративы, свадьбы, фестивали
и частные мероприятия — готовим мясные блюда в смокере

наши услуги позвонить нам

Организуем корпоративы, свадьбы, фестивали и частные мероприятия — готовим мясные блюда в смокере

наши услуги позвонить нам

Копчение на дровах
в смокере

Коптим мясо по BBQ-технологии, чтобы сохранить дымный вкус

Федеральные фестивали
с нашей продукцией

Gastreet, Russian Grill Fest
Жарим Фест, Балтика Фест

Только премиальное
мясо для копчения

Качественные продукты и оригинальные рецепты

Виктор Косицын

Основатель проекта «Гриль Огонь»

Более 10 лет специализируется на приготовлении мяса в техасском смокере по технологии Low & Slow. Организует BBQ-кейтеринг, разрабатывает авторские меню и проводит мероприятия любого масштаба — от частных ужинов до крупных корпоративов.

«Наша философия проста: качественное мясо, натуральные дрова, правильная технология и внимание к каждой детали»

Виктор Косицын

Основатель проекта «Гриль Огонь»

Более 10 лет специализируется на приготовлении мяса в техасском смокере по технологии Low & Slow. Организует BBQ-кейтеринг, разрабатывает авторские меню и проводит мероприятия любого масштаба — от частных ужинов до крупных корпоративов.

«Наша философия проста: качественное мясо, натуральные дрова, правильная технология и внимание к каждой детали»

Меню и цены

Выездные мероприятия любого формата — от семейных праздников до крупных корпоративных событий

Стандарт от 4500 ₽
на человека

открыть меню заказать

Плюс от 5500 ₽
на человека

открыть меню заказать

Люкс от 7000 ₽
на человека

открыть меню заказать

Дополнительные услуги

Посуда и сервировка
Мебель и оборудование
Барная станцию с коктейлями
Кальянная станцию
DJ и ведущий мероприятия
Трансфер и Охрана

забронировать дату

Активности для гостей

Квиз-программы
Мафия
SUP-прогулки
Тир
Командные игры
Корпоративные соревнования

уточнить детали

Ближайшие мероприятия

Цунами пикник 2026

выездное мероприятие в Санкт-Петербурге,
горнолыжный комплекс Туттари парк

11 июля

Гараж Фест 2026

выездное мероприятие в Санкт-Петербурге,
развлекательный центр Игора Драйв

19 июля

Ориджинал Мит 2026

выездное мероприятие в Санкт-Петербурге,
улица Красного текстильщика 10−12

5 и 6 сентября

рассчитаем стоимость вашего мероприятия

Готовим с экспертами
BBQ-индустрии

Регулярно проходим повышение квалификации у лучших шефов

Роман Редман

Шеф-повар и эксперт в сфере BBQ с многолетним опытом. Регулярно проводит мастер-классы по приготовлению мяса, стейков и блюд на гриле, выступает спикером на гастрономических фестивалях и профессиональных мероприятиях по всей России. Фудблогер кулинарного шоу на канале Redman’s Kitchen

Ирина Медведева

Более 19 лет опыта в сфере барбекю и копчения. Эксперт по работе со смокерами и различными технологиями приготовления, победитель первого сезона «Адской кухни». Разрабатывает авторские BBQ-концепции для ресторанов, проводит мастер-классы и обучает питмастеров по всей России